SHENZHEN – MAI 2008

Première vision de la Chine, SHENZHEN. Je commence par le plus moderne

Enfants au parc jouant à pierre-feuille-ciseaux

J’ai failli ecrire que en Chine aussi, il jouait à ce vieux jeux mais en fait, il est originaire de Chine

LA NOURRITURE

Un point important pour les chinois du sud, c’est que tout ce que l’on mange doit etre frais, le plus frais possible. Par consequent, les poissons, crustaces, volailles … sont vendus vivants aussi bien dans les magasins qu’au restaurant.

Supermarche : “la charcuterie’

Supermarche : la poissonnerie

Dans la rue : le volailler

Dans la rue : fruits et legumes et divers

RESTAURANTS

Le service, quelques soit le niveau du restaurant, est toujours rapide. Vous etes vite accueilli, on vous apporte immediatement du the qui servira souvent a nettoyer les couverts (les couverts sont consideres comme pas propre par les clients et donc relaves avec le premier the. On entend par couvert les baguettes, bol, assiette et cuillere. On trouve meme aujourd’hui des restaurants qui vous apporte vos couvert emballes dans des pochettes sterilises garantissant une proprete impeccable).

La commande est effectuee rapidement et vous etes toujours servi tres vite. Certains restaurants font meme des reductions si vous etes servi en ayant attendu plus de 15 minutes. De meme, vous pouvez vous plaindre aupres des managers du service trop lent (le risque, c’est que le serveur ou la serveuse peut se faire renvoyer ou du moins vertement engueule car le client est roi)

Restaurant de fruits de mer. Dans un restaurant de fruit de mer, on va choisir tout ce que l’on veut manger, tout est vivant et sera prepare pour vous dans le quart d’heure.

Restaurant de fruit de mer

Restaurant de fruits de mer – le moment du choix

Restaurant de fruits de mer – le choix

Restaurant – la viande, soupe … pour ceux qui n’aiment pas les fruits de mer

LA VILLE

Shenzhen est une ville ultramoderne de 10 millions d’habitant fin 2008, je vous invite à suivre le lien pour plus d’informations

LE METRO

Comme la ville est recente, le metro aussi. Pour comparer, c’est l’equivalent de la ligne 14 à Paris.

Ils ont le “pass NAVIGO” depuis longtemps et pour ceux qui n’ont pas de pass, on achete un ticket (sous forme de jeton en plastique) pour entrer et que l’on restituera pour sortir.

Et c’est propre, très propre

A l’entree du metro, impossible de resquiller, il y a toujours quelqu’un derrière à surveiller.

Gare routiere de Luohu à la frontière avec HONG KONG

La ville avec le Shun Hing Square à l’arrière plan

Copie : certains quartiers sont des copies de l’architecture europeenne : immeubles, maisons et jusqu’aux eglises

La ville

Centre commercial ultra moderne avec des prix europeens

Une patinoire dans le centre commercial

LES BUILDINGS

Pendant plusieurs jours, je vais marcher la tete en arrière pour regarder les sommets de buildings. Impossible de les compter tant ils sont nombreux. En plus, comme il n’y a pas trop de contraintes, les architectes s’en sont donnes à coeur joie.

Le Shun Hing Square (地王大厦 pinyin : de wáng dà shà) est l’un des 10 plus grands gratte-ciel du monde. Il mesure 384 m de hauteur et comporte 69 etages.

(210 mètres pour la tour Montparnasse pour se donner une idee)

Les buidings

Les buidings

Le luxe

La rue

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